城市定位:會(huì)議、展覽還是旅游?
在提到一個(gè)城市的時(shí)候,筆者出于職業(yè)習(xí)慣都會(huì)不自覺地問:“這是一個(gè)什么樣的城市,它適合做什么?”實(shí)際上,我們都會(huì)不自覺地給不同城市不同的定位。
不管是刻意打造的,還是在各種因素的相互作用下自發(fā)形成的,每個(gè)城市都有自己的定位,給城市定位的角度有很多種,尤其是大型城市,很難通過某個(gè)簡單的定位把它的特點(diǎn)全面概括。
會(huì)議、展覽與旅游,是城市三種不同而又相互關(guān)聯(lián)的訪客類型,城市本身也好,外來訪客也罷,都愿意從這三個(gè)方面給城市貼上標(biāo)簽。
旅游是第一大產(chǎn)業(yè),在全球和中國都一樣,因而貼著旅游標(biāo)簽的城市數(shù)量最多,幾乎所有的城市都能搜羅到一些被稱為“吸引物”的東西(無論是老祖宗的家底、老天爺?shù)脑旎蛘吒纱嗑褪浅鞘斜旧恚,然后發(fā)展旅游業(yè),旅游是人們有錢有閑之后要做的最重要的一件事,而且沒有干到頭的跡象,從這個(gè)意義上說,旅游會(huì)在全球第一大產(chǎn)業(yè)的位置上續(xù)待下去,不過,隨著時(shí)間的推移,讓旅游目的地?fù)项^的事情越來越多:游客們都愛扎堆來,淡旺季不均問題日益突出;觀光客消費(fèi)比較少,可要求卻越來越高;休閑、度假、會(huì)議、展覽以及定制游等新問題正考驗(yàn)著旅游城市管理者的智慧。
與旅游城市相比,能稱得上是“會(huì)議城市”的地方要少很多,會(huì)議市場比較散,會(huì)議的平均規(guī)模也不大,加上會(huì)議與旅游常常攪在一起,會(huì)議及會(huì)議產(chǎn)業(yè)給舉辦地帶來的綜合價(jià)值往往被低估,根據(jù)美國會(huì)議產(chǎn)業(yè)理事會(huì)(CIC)的統(tǒng)計(jì),美國會(huì)議產(chǎn)業(yè)總開支約占美國GDP總額的1.8%,我國雖然沒有具體統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),但粗略估計(jì),這個(gè)數(shù)值也應(yīng)該在1.2%以上,在國民經(jīng)濟(jì)的各個(gè)行業(yè)中,經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)率超過這個(gè)數(shù)值的并不是很多,把會(huì)議作為產(chǎn)業(yè)來發(fā)展,將成為越來越多中國城市的選擇。
除了政府會(huì)議之外,企業(yè)會(huì)議及活動(dòng)、社團(tuán)會(huì)議絕大多數(shù)都是流動(dòng)的,所以才會(huì)有會(huì)議目的地之說,影響會(huì)議流動(dòng)的因素主要有三個(gè):一是工作因素,社團(tuán)會(huì)議選擇目的地會(huì)考慮該社團(tuán)的發(fā)展布局、會(huì)員建設(shè)與服務(wù)等因素;企業(yè)會(huì)議及活動(dòng)目的地選擇通常與市場戰(zhàn)略有關(guān);二是成本因素,成本因素決定著一個(gè)會(huì)議能走多遠(yuǎn),以及能夠在何種消費(fèi)層次的目的地和場所舉行;三是旅游因素。剔除工作和成本原因,會(huì)議最愿意流動(dòng)的方向是旅游目的地,把開會(huì)這項(xiàng)必須要完成的工作與旅游這樣美好的事情結(jié)合起來,恐怕沒有多少人會(huì)拒絕,不用研究就知道,在一個(gè)環(huán)境優(yōu)美、氣候宜人的地方開會(huì),一定比窩在一個(gè)老式建筑里面討論問題效果好得多,主辦方、參會(huì)者、目的地三方都滿意,這可能就是會(huì)議與旅游融合的最大好處。
會(huì)議的流動(dòng)性特點(diǎn)讓每個(gè)城市都有成為受歡迎的“會(huì)議城市”的潛在機(jī)會(huì),但是真要做到這一點(diǎn)并不容易,“會(huì)議城市”的功能不僅在于留住城市自身的會(huì)議,更在于持續(xù)地吸引大量的、有一定規(guī)模和影響力的外來會(huì)議,要真正成為“會(huì)議城市”,旅游只是優(yōu)勢(shì)之一,這個(gè)地方還應(yīng)該具備良好的交通、場所、酒店、專業(yè)服務(wù)、政府支持等會(huì)議所需要的專業(yè)性條件。
展覽與會(huì)議、旅游不一樣。從性質(zhì)上來說,展覽是貿(mào)易活動(dòng)的組成部分,衡量展覽活動(dòng)成功與否的標(biāo)尺是交易量;從接待上來看,展覽活動(dòng)引發(fā)的瞬時(shí)的巨大客流量,對(duì)接待城市的城際交通、市內(nèi)交通、場館設(shè)施、住宿與餐飲等條件有著很高的要求,因此,從國內(nèi)外展覽市場發(fā)展情況來看,知名的“展覽城市”多為大型城市和門戶型城市,從展覽與舉辦城市的關(guān)系分析來看,展覽與城市之間的關(guān)系更加穩(wěn)定:一方面是因?yàn)榇笾行驼褂[活動(dòng)對(duì)舉辦城市及其場館設(shè)施等有著較高的依賴性,另一方面是因?yàn)槌鞘幸蔡貏e需要與它們結(jié)成長期合作伙伴關(guān)系,從這個(gè)角度來說,展覽舉辦地被稱作“展覽城市”、“展覽中心城市”更合適。
當(dāng)然,在實(shí)踐當(dāng)中,會(huì)議、展覽和旅游三者相互交叉,有時(shí)候很難分清孰輕孰重,美國是會(huì)議展覽業(yè)融合程度很高的國家,基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)也很完善,大型會(huì)議可以帶著大型專業(yè)展覽在全國流動(dòng);德國是展覽之國,所以就有不少展覽之城;中國是會(huì)議與展覽相對(duì)分離的國家,很多城市雖然被稱為“會(huì)展城市”——會(huì)議+展覽城市,但其實(shí)只是“展覽城市”,會(huì)議與展覽融合是方向,但進(jìn)展情況不如預(yù)期,相比之下,會(huì)議與旅游的融合則來得更為現(xiàn)實(shí)、更為有效。